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築地魚河岸から直送
魚河岸仲買人厳選のブラックタイガー目黒で80年の老舗鮨屋「花見鮨」推薦の「魚河岸厳選食品」
寿司ネタ（蒸し寿司）にも使われる最高品位のブラックタイガーで、新鮮さ、
甘味、調理した際の発色等、どれを取ってみても、天然エビと比べて遜色あり
ません。料理に使いやすい無頭エビで、規格サイズは大き目のサイズです。
16/20サイズ、無頭で料理に使用しやすい大ぶりサイズが70尾前後たっぷりはいってます。

エビフライ、エビチリなどサイズも立派でリッチな感覚です。主婦目線で、これはかなりお得感あり！！
自然解凍してジプロックで小分けにして使うと便利です。