石橋シェフが作った「小籠包餃子」 120個
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商品のおすすめポイント
イタリアの三ツ星レストランで修業し70カ国以上の料理を食べつくしたシェフが、国内産い材料にこだわり手作りしたまさしく肉汁ジュワーの餃子です。イタリアで2件目に三ツ星レストランの栄誉に輝いたミラノの名店Antica Osteria del Ponteで修業し1996〜1997年の2年間で世界一周の旅をして70ヶ国以上の料理を食べつくしたシェフが作った小籠包餃子です。
材料はすべて国内産の手作り餃子です。
小籠包餃子には、ル・ピュール（純度99.97％フィッシュコラーゲン）と熟成黒にんにくペーストをたっぷり使用しています。コラーゲンとポリフェノールがたっぷりで健康にもよい肉汁ジュワーをご堪能下さい
商品詳細
【商品名】
石橋シェフが作った「小籠包餃子」 120個
【原材料名】
キャベツ、豚肉、豚骨スープ、鶏ガラスー プ、生姜、塩、黒にんにく、コラーゲン、ゼラチン、小麦粉、全卵、塩、グルテン
【内容量】
１個28g〜32g × 120個
【賞味期限】
1か月
【保存方法】
冷凍保存
【使用方法】
加熱調理
【凍結前加熱の有無】
豚骨スープ、鶏ガラスープは凍結前加熱
【加熱調理の必要性】
加熱調理が必要
【製造】
石橋 毅
リストランテ チェロブルー
