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商品のおすすめポイント

「ご当地自慢 瀬戸内海産 にぼし 無添加 200g」は、瀬戸内海産の白口煮干し(にぼし)です。瀬戸内海産の白口煮干しは身が柔らかく、旨味のある上品なダシがとれるのが特徴です。ひと手間加えて、丸ごと食べていただけるサイズを選びました。酸化防止剤不使用で、昔ながらの味をお届けします。保存に便利なチャック式。

ダシのとり方
お味噌汁で2-3人分にぼし：20g(目安：5-7cmの煮干で40尾程度)水：500cc1.鍋に水を入れ、にぼしを30分程浸しておきます。2.鍋には蓋をせずに中火にかけて、沸騰したらアクと泡をきれいに取り除きます。3.アクと泡を取り除いたら弱火にして、そのまま5分程でにぼしを取り出し完成です。 *調理後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。

ご注意
*そのままでもおいしいダシがとれますが、頭と腹の部分を取り除くとより上品で澄んだダシがとれます。*本品には品質保持のため脱酸素剤を封入しておりますが食べものではありません。*包装工場の敷地内では別の工程で魚介類(えび)を使用した加工品も製造しております。*開封後は包装袋上部のチャックをきっちりしめて、冷蔵庫で保管してください。*開封後はお早めにお召し上がりください。

保存方法
直射日光や高温多湿を避けて常温で保存してください。

原料原産地
瀬戸内海産

※製品の仕様・パッケージデザインは予告なく変更することがございます。